本日の営業5月14日（日曜日）

新作パスタ出来ました✨😆🤤
@ueshima_shouten_kanazawa 上島商店さんで美味しそうな稚鰤(ガンド)があったので🤤
初夏風にちょっとピリ辛フレッシュトマトパスタに仕上げました✨🤲
身が凄く引き締まってる稚鰤で適度な油がありお刺身でも美味しいかったので❤️‍🔥シチリア産の有機オリーブオイルを合わせた。
地中海風のパスタに仕上げました。
北陸の方は苦手と思うお魚だと思うですが？
県外に行くと北陸の稚鰤は凄く美味しいと思うので食べてみて欲しい一皿です。
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本日もよろしくお願いします🤲

基本のランチメニュー(どちらか選び下さい)
・稚鰤とズッキーニのフレッシュトマトのパスタ
・福地鶏のたまごの塩カルボナーラ
・石川県産サーモンのクリームパスタ(数量限定)
Ａ．無農薬栽培のサラダ＋ドリンク付き
Ｂ.無農薬野菜のサラダと本日のスープ
選べる
デザート＋ドリンク付き
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前日までのご予約制  金額はお電話にてご相談します。
①フルコースランチ(前菜2種、豚ステーキ、パスタ、デザート)ワンドリンクオーダー制
②フルコースランチ　
(前菜2種、牛ステーキ、〆パスタ、デザート、)
ワンドリンク制
完全ご予約制ディナーコース(全６品)
(最低でも前日までご予約制です)+ワンドリンクオーダー制
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「お願い事」
ご家族やご友人などで３名様以上のご来店はお席確保必要なのでご連絡下さい🙏🏻
アレルギーなどの対応は2日前にご相談下さい。
当日には対応は出来ません⚠️⚠️
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明日の手作りケーキ(数量限定)
・半熟濃厚濃密バスクチーズケーキ
・桜バスクチーズケーキ(3個で終了)
・越前海岸の塩ディアマン(クッキー)
・発酵バター香るフィナンシェ✨(プレーン)
・カヌレドボルドー
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